【吃】洋葱怎么做好吃:五种简单又美味的洋葱做法( 二 )


2、洋葱中含有微量元素硒 。 硒是一种抗氧化剂 , 它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽 , 谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸 , 人体内硒含量增加 , 癌症发生率就会大大下降 。 所以 , 洋葱又是一种保健食品 。
3、洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外 , 还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时 , 能刺激管道壁分泌 , 所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用 。
【【吃】洋葱怎么做好吃:五种简单又美味的洋葱做法】

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